Brownie bez cukru
Fit brownie, bez dodatku cukru. Ekspresowy deser z orzechami i malinami.
Składniki
- 2 Jajka
- 3 banany
- ½ szklanki mąki użyłam pszennej,ale można zamienić z owsianą lub gryczaną
- 6 łyżek gorzkiego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- orzechy włoskie
- maliny
- wiórki kokosowe
Instrukcje
- Rozgniatamy banany. Im bardziej dojrzałe, tym słodsze nasze brownie. Dodajemy 2 jajka i dokładnie mieszamy.
- Dodajemy kakao, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Na koniec wsypujemy orzechy, mieszamy i przekładamy do niewielkiej formy lub naczynia żaroodpornego. Moja forma ma wymiary....
- Układamy maliny i posypujemy wiórkami kokosowymi.
- Wkładamy nasze ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Nie wymaga ono długiego pieczenia , maksymalnie od 10 do 15 minut.
- Pozostawić do ostygnięcia.
Uwagi
Wskazówka: Brownie bez cukru to świetna przekąska do pracy, jak i zdrowy deser. Możemy użyć dowolnych bakalii, jakie akurat mamy pod ręką.