Provolone z oregano prosto z pieca
Włoski ser z piekarnika z dodatkiem oregano, suszonych pomidorów i cebuli
Składniki
- 1 ser provolone
- ½ cebuli
- 4-5 szt suszonych pomidorów
- oregano do smaku moje provolone już było posypane
- oliwa z oliwek do podsmażenia cebulki
Instrukcje
- Nagrzać piekarnik do 200 stopni celsjusza.
- Posiekać cebulę na drobne kawałki i zeszklić na odrobinie oliwy z oliwek.
- Pokroić suszone pomidory.
- Podsmażoną cebulkę przekładamy do glinianego naczynia lub naczynia żaroodpornego. Posypujemy suszonymi pomidorkami i przykrywamy je serem w całości.
- Pieczemy aż ser się rozpuści i zarumieni.
- Podawać skwierczące, prosto z piekarnika!
- Smacznego!
Uwagi
Provolone najlepiej podawać z bagietką lub innym pieczywem.