Carpaccio z dojrzewającej wołowiny

Wyśmienita przekąska dla fanów włoskich smaków. Bresaola, a mianowicie włoska wędlina z dojrzewającej wołowiny to kolejny rarytas, który bez problemu znajdziemy w niejednym dyskoncie. Doskonale sprawdza się w roli zimnej przystawki na kolację. …